民以食为天，食以安为先。为进一步普及食品安全知识，提升群众食品安全意识和自我防护能力，营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围，4月4日，嘉祥县图书馆在文化体验室成功举办“食品安全科普小课堂”主题活动，吸引了众多读者参与，让大家在趣味互动中解锁食品安全“小知识”，筑牢饮食安全“防护网”。

活动伊始，图书馆科普员杨营以通俗易懂的语言，结合生动的绘本、动画短片，从“什么是食品安全”切入，向现场参与者开启了一场“舌尖安全必修课”。科普员围绕日常生活中常见的食品安全问题，用贴近生活的案例，详细讲解了如何辨别“三无食品”、过期食品、假冒伪劣食品，重点普及了食品保质期查看方法、食材储存技巧以及垃圾食品对人体的危害，尤其针对青少年喜爱的零食、饮料，拆解了高糖、高盐、高脂食品的潜在风险，引导孩子们树立“吃得好≠吃得健康”的科学认知，主动远离不健康零食。

作为文化传承与科普宣传的重要阵地，嘉祥县图书馆未来将继续整合资源、创新形式，开展更多形式多样、内容丰富的科普活动，涵盖食品安全、健康养生等群众关心的话题，让科普知识走进千家万户，为群众的健康生活保驾护航，助力营造食品安全共治共享的和谐氛围。